Salade de pomme de terre au cumin

Préparation :

Dans un premier temps, cuire la pomme de terre dans un peu d’eau salée et  coupez la en morceau.

Dans un bol mettez l’huile +sel+ cumin jus de citron travaillez bien ce mélange avec une fourchette ajoutez la coriandre. arrosez les pomme de terre encor chaude avec cette vinaigrette servez tiède ou froide.

Ingrédients :

– 2 grosses patates cuite a l’eau salée
– 4 cas d’huile neutre
– 1 cas de cumin en poudre
– 1 cas de coriandre coupée finement
– sel
– 1/2 jus de citron