Salade de riz et poivron

Préparation :
grillez les poivron, nettoyez les et coupez les en dés, et mélanger les au riz cuit,mettez au frais préparé la sauce haché les câpres, ajouter le persil haché, les olive, une bonne CS de vinaigre, l’ai écrasé, sel et poivre bien mélanger et ajouter au mélange riz et poivron manger très frais un vrai délice surtout mkhalela meziane.

ingredients :

– 250g riz cuit a l ‘eau
– 3 poivrons
– 50g de capre
– 80 g d’olive vert coupé en dés
– 4 gousse d’ail
– vinaigre
– sel,poivre
– persil haché