Hssoua Belboula

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Préparation :

mélanger tous les ingrédients, laisser mijoter sur feu doux,tout en remuant de temps en temps et quand c’est prêt, ajouter un filet d’huile d’olive et cumin.

Ingrédients :

– 1 grand bol de belboula
– 1/2 càc hab rchad (grains)
– 1/2 càc shanouj (grains)
– 1/4 càc helba moulu
– 1/4 càc qozbor yabes moulu
– 1 càs concentré de tomate
– 1 càs persil
– 1/2 càc poivre blanc
– sel
– 1/2 càc cumin
– 1/4 càc Paprika
– 2 litres d’eau
– filet d’huile d’olive

Publié le : 21 April 2015 par : | Category : Toutes les Recettes de Soupes

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles