Soupe de légumes aux vermicelles

Préparation Soupe de légumes aux vermicelles, شوربة الخضار مع المكرونة :

Commencez par laver et couper les légumes.
Par la suite, dans une marmite, mettez un peu de beurre et ajouter les légumes, du sel et Poivre et faire revenir pendant quelques minutes.
Ensuite, ajouter l’eau et laisser cuire.
Une fois cuite, mouliner les légumes et ajouter le vermicelle et laisser cuire 10min environ.

Servir chaud et bonne appétit.

Ingrédients Soupe de légumes aux vermicelles :

– poireaux
– pommes de terre
– courgettes
– tomate
– coriandre
– vermicelles
– beurre,
– sel & Poivre
– concentrer de tomate