Tajine au légumes et blanc de poulet

Recette marocaine : Tajine au légumes et blanc de poulet

Préparation recette de Tajine au légumes et blanc de poulet :

Dans le tajine, mettez l’huile d’olive, le poulet et les légumes. rappez l’oignons, les tomates, le céleri, ajouter le sel et le poivre, curcuma, harissa, bien mélangez le tout. versez sur les légumes et poulet, faire cuire à petit feu jusqu’à ce que les légumes deviennent fondant.
servir

Ingrédients :

– blanc de poulet (pour la quantité, c’est suivant le nombre de convive)
– pommes de terre
– petit-poix
– champignons
– carottes
– oignons
– tomates fraiches
– céleri