Tajine de haricots vert, recette de tajine

Préparation recette Tajine de haricots vert :

Faire revenir la viande avec l’huile et oignon ajouter les épices coriandre et persil, un peu d’eau et les haricots nettoyés sel et poivre.

15 mn avant cuisson décorer avec le poivron, grille et nettoyé, et ajouter le coriandre.

Ingrédients :

– viande boeuf ou agneau
– oignon
– haricot vert
– poivron rouge
– coriandre et Persil haches
– sel, poivre, Gingembre, safran
– huile d’olive