Tajine de thon rouge frais au petit poix et tomates

Préparation recette de Tajine de thon rouge frais au petit poix et tomates :

Mettez dans le tajine les tomates couper en tranches assez épaisses,les morceaux du thon,les petits poix, l’ail, assaisonner, ne pas rajouter d’eau,les tomates se chargeront de le faire. Laissez cuire à petit feu, moi j’ai mis 3h. 30mn dans un tajine électrique.
Servir chaud

Ingrédients :

– thon rouge trancher.
– petit poix.
– tomates fraîches.
– ail,
– persillade,
– sel, poivre,
– curcuma,
– cumin
– huile d’olive.