Foie, rognon et coeur mcharmeline
Préparation:
Dans un poêle frire l’oignon, avec les épices, puis ajouter la foie, le cœur, les rognon et laisser cuire 30 min ( hta tcharmal wtchrab likama)
Ingrédients:
– la foie
– les rognons
– coeur
– 2 oignons
– persil/coriandre
– cumin
– poivre
– sel
– l’huile d’olive
– ail
– poivre