Tajines

Tajine cuisine Marocaine Toutes les recettes de tajines de la cuisine marocaine. tajine poulet, tajine agneau, tajine de veau, tajine boeuf, tajine kefta.

Tajine D’agneau aux Cardons, Recette tajine D’agneau

Recipe Type:
Average Rating: (2.3 / 5)

Enlever soigneusement les fils du côté nervure et la membrane du côté lisse de 4 à 5 bottes de cardon. Couper au fur et à mesure des morceaux de 3 ...

Tajine de viande Hachée – Kefta

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Average Rating: (3.4 / 5)

Mélangé ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, la grosseur d?une bille. Dans une grande poêle, mettre l?huile chauffer. Y placer ...

Tajine aux Riz

Recipe Type:
Average Rating: (3.5 / 5)

Découper la viande en morceaux de 50 g. Dans une cocotte, mettre l'huile à chauffer. Y colorer la viande puis ajouter les oignons, la coriandre et les épices. Saler et ...

Tajines d’Agneau aux Cardons

Recipe Type:
Average Rating: (2.7 / 5)

Enlever soigneusement les fils du côté nervure et la membrane du côté lisse de 4 à 5 bottes de cardon. Couper au fur et à mesure des morceaux de 3 ...

Tajines de coings

Recipe Type:
Average Rating: (3.3 / 5)

Rincer la viande et la couper en morceaux de 120 g chacun. Les faire revenir avec l'huile, le poivre, le gingembre, l'oignon râpé, le bâtonnet de cannelle, sur feu moyen, ...

Tajines à l’Agneau et aux Petits Pois

Recipe Type:
Average Rating: (2.9 / 5)

Verser l'huile dans la cocotte, y faire revenir légèrement les morceaux de viande, saler et ajouter le gingembre et le safran. Mélanger pour imprégner la viande puis couvrir d'eau et ...

Tajine d’agneau makfoul marocain

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Émincer les oignons. Placer la viande dans une cocotte avec la moitié des oignons, 1/2 cuillères à café de sel, 1/2 cuillères à café de poivre, 1/2 cuillères à cannelle ...

Tajines d’Aubergines – Denjal

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Couper l'oignon en lamelles et les tomates pelées et épépinées en petits dés. Les mettre dans une cocotte-minute avec la viande, 3 gousses d'ail hachées, l'huile d'olive et les épices. ...

Tajines aux Pruneaux

Recipe Type:
Average Rating: (3.3 / 5)

Dans un autocuiseur mettre l'agneau, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le gingembre et le bâton de cannelle. Faire revenir sur feu doux pendant 5 minutes en remuant de ...

Tajines aux Légumes

Recipe Type:
Average Rating: (2.5 / 5)

Dans une cocotte-minute mettre la viande et l'oignon coupés en petits morceaux. Ajouter les tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés. Faire revenir quelques minutes, ajouter l'huile d'olive, le ...

Tajine de Poissons – belhout

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Couper le poisson en dés (si possible de même grosseur), les mettre dans une jatte. Presser les citrons, en recueillir le jus et le verser sur le poisson qui devra ...

Tajine boulettes de Kefta, viande hachée, طاجين بالكفتة

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Recette de tajine, Tajine de boulettes de viande hachée, Kefta طاجين بالكفتة : Mélangé ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, ...