Tarte au côte de blette

Recette Tarte au côte de blette.

Préparation Tarte au côte de blette :

Commencez par dérouler la pâte avec son papier.

Étalez les épinards après les avoir égouttés et passez à la poêle avec de l’huile d’olive, la crème, le sel et le Poivre. Ajouter les amandes et une pomme de terre cuite à l’eau.

Mettez l’autre pâte sur celle qui est garnie déjà. fermez bien les cotés et badigeonner la surface de la tarte avec un jaune d’œuf .

Enfournez pendant 20 minutes.

Bonne dégustation

Ingrédients :

– 2 pâtes brisées
– une botte de cote de blette fraiche ou une boite d’épinards en branche.
– 2 c à s de crème fraiche épaisse
– un peu de sel et Poivre
– l’huile d’olive
– une poignée d’amande effilé